Alain, Bernadette & Suzy DAVID – Apiculteurs - Croas ar Mao 29560

Apiculture Biologique contrôlée ECOCERT SAS F- 32600 L’Isle Jourdain

Un de nos ruchers sur La Presqu’île de Crozon (Finistère)

HISTORIQUE :

Apiculteurs  professionnels en Anjou depuis 1984, le choix de la profession apicole n’a pas été hasardeux, l’abeille est le vecteur principal du maintien de la biodiversité. Ce métier nous permet d’agir au quotidien et concrètement pour l’écologie.

Reprise en 2006 de la ferme apicole des Miels d’Armorique, située en Bretagne (29),

en apiculture biologique depuis 1994.

Nous souscrivons au cahier des charges de l’apiculture biologique qui prescrit :

• Emplacements des ruches soigneusement sélectionnés en fonction de leur environnement (zones à fleurs sauvages essentiellement)
• Aucun produit chimique
• Extraction du miel à froid
• Cires certifiées bios

Les contrôles sont effectués régulièrement par un organisme certificateur  (ECOCERT-SAS- 32600 L'isle-Jourdain)

En 2008 Suzy nous a rejoint pour développer l’activité pâtisserie (pains d’épices) qui nous a permis de continuer notre métier d’apiculteur, mis en grosse difficulté suite à trois années consécutives de très mauvaises récoltes (surmortalités d’abeilles liées à la dégradation constante de l’environnement de l’abeille et… par conséquence celui de l’Homme – climat).